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湖北省教育厅：小学和初中食堂不得对外承包
来源：湖北继续教育网 更新时间：2011-04-13
记者12日从湖北省教育厅获悉，湖北省学校食堂出台管理新规，义务教育阶段学校（小学及初中）食堂一律不得对外承包，已经承包的，合同到期后应及时收回，由学校自主经营。
新规称，对少数规模较大、就餐学生多、学校管理服务力量不足、确需外包服务的高中、职中的食堂，必须通过招投标选择具有餐饮经营资质、服务信誉好的餐饮企业，实行控制利润率或利润总额的外包服务。外包期限一般不超过3年。
预收伙食费时，学校须向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初计划就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。结算清单必须向学生和家长公布，退补的伙食费必须由家长或学生本人签名确认。
